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06 Mar 2014

Video manuali dedicati alla diversificazione in agricoltura e alla creazione di reti di imprese




Il GAL Sud est barese nello scorso mese di ottobre ha realizzato due study visit in Emilia Romagna alla scoperta delle best practice nel campo della diversificazione e delle reti di imprese nel settore agricolo. Alle due study visit hanno partecipato circa 90 operatori che hanno potuto vedere dal vivo delle realtà molto interessanti per l'organizzazione, la gestione e la produttività. Per consentire anche a chi non ha potuto partecipare di conoscere queste realtà il GAL ha realizzato due dvd dedicati ai temi delle study visit con un’introduzione tecnica e delle schede illustrative.


Ogni dvd è suddiviso in “tessere” per argomenti in modo da poter individuare subito i temi di proprio interesse.

Il primo DVD “l’Azienda Agricola Multifunzionale” illustra i seguenti temi:

  • La multifunzionalità (intervento Rosamaria Pavoncelli);
  • “L’azienda agricola multifunzionale, la masseria didattica, la fattoria sociale” (intervento Annalisa Brighi – Alimos);
  • Visita guidata della fattoria didattica: le attività ed i servizi svolti e il laboratorio del pane (a cura della fattoria didattica Minoia;
  • La fattoria didattica (a cura della fattoria didattica Il campo dei fiori);
  • Il mercato a km 0 (a cura della farmer market Bologna Il mercato della terra);
  • La fattoria sociale (a cura della fattoria sociale Copaps);
  • L’azienda agricola multifunzionale (a cura della azienda agricola Villa Venti).

Nel secondo DVD “ La creazione di reti di imprese”:

  • Creazione di reti d’impresa “Mondobio Apo Conerpo” (intervento Gianluca Bagnara);
  • Caso studio rete d’impresa (intervento Lisa Martini);
  • Energie alternative, fitodepurazione, turismo rurale, allevamenti, contoterzismo (a cura della azienda agricola Clorofilla);
  • Produzioni biologiche e sostenibilità ambientale: allevamento biologico delle galline ovaiole e dei bovini da carne (a cura della azienda agricola Clorofilla);
  • La fattoria didattica ( a cura della fattoria didattica Filippi);
  • Extra web exclusive: study visit distretti tecnologici

 

 

 

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