Il Convegno è un'occasione per fare il punto sul rapporto tra le erbe spontanee e i frutti antichi sul nostro territorio.

L'evento rientra nel piano di informazione triennale promosso dal GAL con l'Intervento 2.1 "Convegni, Workshop e Visite di Aziende del Piano di Azione Locale 2014 2022" volto al trasferimento di conoscenze ad imprenditori agricoli ed agroalimentari del sud est barese.

PROGRAMMA DEL CONVEGNO

Ore 17:30 - REGISTRAZIONE DEI PARTECIPANTI

Ore 18:00 - APERTURA DEI LAVORI E SALUTI ISTITUZIONALI

• Giuseppe Lovascio – Sindaco di Conversano
• Tiziana Palumbo - Assessore all'Agricoltura del Comune di Conversano
• Emanuele Pignatelli - Consigliere CdA GAL Sud Est Barese 

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Ore 18:15 - RELAZIONI SCIENTIFICHE

• Pasquale Venerito – CRSFA Locorotondo - Recupero, salvaguardia e valorizzazione della biodiversità dei frutti antichi. 
• Felice Suma - Agronomo - Etnobotanica delle nostre erbe spontanee usi alimentari. 
• Enrico Altini - Polyxena APS - Il mondo delle piante attraverso gli occhi degli antichi naturalisti.

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Ore 19:15 - TALK

• Pietro Demichele - Appassionato conoscitore della materia

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MODERA I LAVORI

• Carlo Mansueto - Presidente Cooperativa Armida

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Ore 19:45 - APERITIVO FINALE

Ore 20:00 - FINE LAVORI 

Partecipazione gratuita, info su www.galseb.it