IL RACCONTO DELLE START UP FINANZIATE DAL GAL

Leggi le ultime notizie e gli aggiornamenti delle start up finanziate dal GAL Sud Est Barese

 

Mercoledì, 09 Marzo 2022 11:12

STATT, IL GASTRO PUB CHE AMA LA PROPRIA TERRA: UNA NUOVA SFIDA RISTORATIVA NEL CUORE DI RUTIGLIANO

Articolo a cura di Francesco Pasculli

Il racconto di Statt Gastropub, una delle 55 start up finanziate dal GAL Sud Est Barese nell'ambito del Piano di Azione Locale 2014 -2022 con le misure a sostegno di nuove attività imprenditoriali.

Statt è la nuova sfida di Gastropub, lanciata da Leonardo Pavone, Vito Valenzano e Domenico Loiotine nel gennaio 2021. Tutti con la passione per la cucina tipica e con varie specializzazioni nel settore del beverage, i tre soci hanno cercato di affinare la propria esperienza per portare novità ed allo stesso tempo rispolverare la tradizione del territorio, troppo spesso messa da parte.

Ubicato nel centro di Rutigliano in un locale del '700, Statt punta a riportare la tradizione culinaria pugliese al centro dell'offerta ristorativa. I tre soci definiscono questo progetto come una vera e propria dimostrazione d'amore per il territorio, una sfida nella sfida.

Da Statt si punta non solo sull'enogastronomia tipica, come il vasto catalogo di birre artigianali e vini pugliesi o i panieri di formaggi, salumi e panini gourmet ma anche su tante attività culturali, musicali e di puro intrattenimento. Un luogo dove vivere, insomma, un'esperienza a 360° in compagnia di amici. 

Statt si trova a Rutigliano in via Nicola Ciavarella 25.

Scopri la scheda della start up e la fotogalleria al seguente link: www.galseb.it/statt

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